Dobarlan bıragma, Kırgızistan'ın geleneksel bir içkisidir. Genellikle at sütü kullanılarak yapılır ve alkol oranı 14-16% civarındadır. Bıragma yogurtsu bir tat ile hafif asitli bir özellik taşır. Orta Asya'da, özellikle Kırgızistan ve Kazakistan'da, geleneksel olarak özel günlerde veya kutlamalarda servis edilir. Bıragmaya bazen ıçım (shoro) ve jarma da (eez gurt) denir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page